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西餐刀叉摆放含义

       时代在进步,生活水平也在不断提高,人们可以吃到不同味道、国家的美味佳肴,而西餐已成为了一种潮流,在西餐厅进餐时,餐具的摆放是尤为重要的,在西方,客人的不同餐具摆放都是有不同的含义的,他们都是通过刀叉摆放来传达意愿的。

西餐刀叉摆放含义:

1、当盘子没空,你想等一会再继续用餐,这时你就把刀、叉分开放在盘上,大概呈三角形,服务员就不会收走你的餐具了。

2、当你在等待第二份餐时,就将刀叉呈十字交叉摆放,服务员看到后就知道你在等餐,便不会来找你点餐了。

3、用餐完毕后,将刀、叉竖着放在盘中,这时服务员就会上来收走餐具,方便你继续使用桌子

4、用餐后,如果对食物或服务员都比较满意,可以将刀叉平行横放在盘中,这是对食物或服务员的称赞,通过这种方式来表达你的用餐满意。

5、用餐后如觉得味道不好,或者服务不好的时候,可以将刀叉交叉放置,呈一个X形状,以此来表达用餐的不满。

不同规格的刀叉,用途也是有所区别的,例如在吃肉类食物时,都要选择大号的刀。在吃沙拉或甜品这类食物时,就要选择中号刀。叉或者勺都是随着刀的大小改变而变化的,喝汤要用大号勺,喝咖啡或吃冰淇淋要用小号勺。外国人对进餐礼仪很重视,比如忌讳用自己的餐具给别人布菜,叉。勺能入口,但是刀子是万万不能放入口中的,这不仅是礼节上的要求,也是一种比较危险的做法。

伴着社会的不断发展,中、西两方的文化也是在密切来往,不仅仅是文化方面的交流,在饮食方面也是交往密切,不仅越来越多人中国人开始吃西餐,更多外国人也十分热爱中国美食,只是中国是使用筷子,国外是使用刀叉,不过看了小编这篇对西餐刀叉摆放的含义介绍,小伙伴们就可以放心去西餐厅享受美食啦。

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